Don Papa RUM Sherry Cask 45% VOL. 0,7 ltr. Flasche inkl.Tube

Artikelnummer: 1010

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Beschreibung

Don Papa RUM Sherry Cask 45% VOL. 0,7 ltr. Flasche inkl.Tube


Don Papa Sherry Cask

Don Papa Sherry Cask ist ein im column still-Verfahren aus Melasse gebrannter Rum, der erst vier Jahre in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche lagerte, bevor er 18 Monate lang in vier verschiedenen spanischen Sherryfässern der Sorten Fino, Pedro Ximenez, Cream und Palo Cortado nachreifte. Die gereiften Destillate aus diesen vier Fässern wurden dann von dem Master Blender sorgsam miteinander vermählt, um einen unverwechselbaren Rum zu kreieren. Er wird ohne Filtration und mit einer Trinkstärke von 45 % alc. Vol abgefüllt. Weich und fruchtig an der Nase mit Nuancen von Rosinen begeistert der Rum am Gaumen mit einem vollen Körper als auch mit einer delikaten Süße von Pflaumen, dunkler Schokolade und reifen Feigen. Der langanhaltende Abgang zeichnet sich durch sein samtiges Geschmacksprofil aus. Die komplexen Geschmacksnoten und seine Textur verdankt der Blended Rum der Kombination aus den verschiedenen Sherryfässern, die der Spirituose das gewisse Etwas verleihen.




Farbe: Bernstein

Aroma: Trocken und kraftvoll würzig, mit reichem Früchtekuchen, dunklem Toffee, weicher Melasse und einem Anflug von aromatischem Zigarrenrauch.

Geschmack: delikate Süße mit Noten von dunkler Schokolade und reifen Feigen

Abgang: Unglaublich lang mit mundfüllenden Noten von Sherry und süßer Würze, allmählich abgelöst von einem warmen Unterton von getoasteter Eiche



Alkoholgehalt: 45% Vol.

Fassreifung: Eichenfässer, anschließend 4 verschiedene Sherry Fässer

Inverkehrbringer: Sierra Madre GmbH, Rohrstrasse 26, 58093 Hagen, Germany

Farbstoffe: Zuckerkulör

Herkunft: Philippinen

Hersteller: Don Papa




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