Canerock Rum 0,7 ltr. Flasche 40% VOL.

CANEROCK,

ein jamaikanischer Rum der durch eine Infusion aus Vanilleschoten, Kokosnussfleisch, Ingwer und weiteren delikaten Gewürzen aromatisiert wurde. Die Rums für diesen außergewöhnlichen Blend reiften bis zu 3 Jahre, ein kleiner Anteil lagerte sogar 5 bis 10 Jahre. Es kamen amerikanische Eichenholz-Fässer zum Einsatz. 10 bis 15 % dieser Spezialität erhielten ein Finish in Sherry PX-Fässern

Farbe: dunkles Bernstein

Aroma: außergewöhnlich reich und komplex mit Aromen von Gebäck, Vanille, Kaffeebohnen, dunkler Schokolade und Kokosnüssen.

Geschmack: Zu Beginn begeistert diese Spirituose am Gaumen mit süßen Karamell-Noten begleitet von leichter Würze und Rosinen. Im Verlauf kommen Piment und delikates Tannin-Eichenholz hinzu.

Abgang: Scharf und süß zugleich mit Mohnkuchen, dunklen Kirschen, Pflaumen, Kokos und frischen Noten von Minze, Ingwer und Nelken.

Alkoholgehalt: 40% Vol.

Fassreifung: Ex-Bourbon-Fässern, teilweise Finish im PX Sherry-Casks

Destillerie: Clarendon Distillery und Long Pond Distillery

Inverkehrbringer: Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn

Farbstoffe: ja

Herkunft: Jamaika

Marke: Plantation Rum

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